Gaziantep Büyükşehir Belediyesi İle Turizm Bakanlığı iş birliğinde düzenlenecek Gastroantep Kültür Yolu Festivali Basın toplantısı gerçekleştirildi. Dr. Çetin Şen: Akıllı Tarımı Dünyanın Bakış açısı yapmazsınız Lider Olamazsınız Basın toplantısı önemli konuşmalarla başladı. İlk olarak sözü Dr. Çetin Şen, Gastronomi yalnızca yemek değil aynı zamanda kültürel bir miras olduğuna dikkat çekti. Şen Gastronomi, bir toplumun bir toplumun tarihini ve kültürünü yaşatan en güçlü unsurlardan biridir ifadelerini kullandı. Bu zenginliği sürdürebilmek bizim elimizde bunu da sürdürülebilirlik ve ekosistemle mümkün olacağını söyledi. Şen, Türkiye'nin biz ne kadar övsek te five the bestte ilk 30`da bile değiliz dedi. Türkiye de bir ekosistem değer zinciri oluşturmamız gerektiğini bir ülkede gastronomi güçlüyse toplumsal yapı, turizm de güçlüdür.
Vali Kemal Çeber: Kırmızı Siyah Oldu Benim Dünyam Ardından kürsüye çıkan Gaziantep Valisi Çeber, Gastronominin şehir ve gelecek için önemlerini açıkladı. Çeber ,Ortak dil bütünsel gastronomiyi önemsiyorum ifadelerini kullandı. Gaziantep sahip olduğu kültür ve mutfağıyla sadece Türkiye değil dünyada da bir marka haline geldiğine ve objektif olarak ilk on değil ilk üçte olması gerektiğini söyledi.
Gerçekleştirilecek olan Gastroantep kültür yolu festivali sadece yemek kültürü olarak kalmıyor aynı zamanda tarihimizi de anlattığını gelen birikimlerle ve gelişen turizmle geleceğe taşımaktır.
Fatma Şahin: Bir iddiamız var Mezopotamya’yı ileri taşıyacağız. Divanda söz alan Fatma Şahin birlik ve
beraberlik mesajı verdi: Hoşgörü bizde var, sevgi, muhabbet bizde var. Yunus Emre, Hazreti Mevlana bizde var. O yüzden gelin tanış olalım, işi kolay kılalım. Sevelim sevilelim, dünya kimseye kalmaz. Bu işte önemli olan etkileşim olduğuna emanetlerin temsilcileri olarak birbirimize destek olup bir destinasyon zinciri olması gerektiğine değindi. Toplantıda önemli bir çok isim yer aldı.

  • GTO Başkanı Tuncay Yıldırım
  • GSO Başkanı Adnan Ünverdi
  • GESOB Başkanı İsmet Özcan
  • Dr. Çetin Şen
    Katılımcıların soruları ve önerileri de ele alınarak çözüm önerileriyle beraber değerlendirildi.